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MEIN TIP: DASH Gesundes Essen, ausreichend Bewegung und wenig Genussgifte - 80% der Krankheiten könnten so vermieden werden... Die Anzahl der Menschen mit Diabetes Typ 2 nimmt drastisch zu und die damit verbundene Störung des Zuckerstoffwechsels ist nicht angeboren, sondern "angefressen". Ernährung als Medizin wurde lange vernachlässigt - sie setzt genau an diesem Punkt an! Eine Diät im landläufigen Sinne bringt nur kurzfristig den erhofften Erfolg. Eine nachhaltige Gewichtsreduktion erreicht nur, wer seine Ernährung umstellt - und zwar lebenslang! Und das geht so: Hoch im Kurs der Ernährungs-Docs steht das in den USA entwickelte und prämierte Ernährungs-Konzept DASH = Diätischer Ansatz zum Stopp von (Blut-) Hochdruck. Diese Diät hilft nicht nur gegen Bluthochdruck, sondern führt tatsächlich zu einer dauerhaften Gewichtsreduktion! Einig sind sich alle Ernährungsexperten, dass wir insgesamt zu viele Kohlehydrate essen - sie sind der Treibstoff unseres Körpers...wer sich aber wenig bewegt, braucht auch nicht viel Treibstoff... Alles, was an Kohlehydraten zu viel hereinkommt, wird vom Körper in Form von Fett gebunkert. Die Folgen: Übergewicht und Wohlstandskrankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck. Des Weiteren empfehlen die Ernährungs-Mediziner eine artgerechte Ernährung mit Pausen:                       der permanente Nachschub mit Zucker und Kohlehydraten sorgt dafür, dass